恆指一周變動及外圍市況. 請來嘉賓為我們前瞻一下金融市場. 不少商人談生意時, 都會選擇一邊用膳一邊談生意, 商務式宴會近年亦越來越多, 帶動中環不少高級中餐的生意, 其實, 這些位於商業區的中餐廳, 近年的生意是如何呢? 本港旅遊業相當蓬勃, 近年訪港人數屢創新高, 旅遊業暢旺亦帶動本港酒店業的發展, 旅發局預料至2016年, 本港將會有超過240間酒店, 眾所周知, 酒店可以用「星級」來分辨級數, 不過近年亦興起「精品酒店」這個稱呼, 究竟這類酒店是怎樣, 發展前景又如何呢.