"中國人講究「好意頭」, 不同的工藝品有不同的寓意, 如黃金象徵富貴吉祥, 玉石意味吉祥如意, 牙雕能凸顯身份顯赫. 無奈金雕, 玉雕, 牙雕等名列本港首份非物質文化遺產清單的傳統工藝, 已成夕陽行業, 一班手藝非凡的老師傅, 如何為這些傳統工藝「守尾門」? 昔日要成為打金學徒, 比向銀行貸款還要難! 幾乎是最後一代的全面打金師師傅胡文楷, 面對行業沒落, 何以不願收徒, 繼續傳承這門手藝? 一塊金磚, 由熔金到打磨, 每一個步驟都要一絲不苟, 胡師傅卻笑指, 學習過「批, 鑲, 卓, 鑿」四種基本功經已滿師, 但要怎樣才能成為獨當一面的師傅? 香港有着「世界翡翠中心」的美譽, 而油麻地玉器市場, 是深受外地遊客歡迎的旅遊熱點. 昔日, 玉器市場可謂興旺得水洩不通, 滿街都是隨意擺放的地攤, 為免被競爭對手知道玉器價錢, 買賣雙方會以甚麼方法進行報價? 所謂「玉不琢不成器」, 香港玉器商會會長羅志光感受最深, 一塊數百元的石頭, 是如何變成價值十萬的飾品? 1989年, 國際實施象牙禁運, 在缺乏原材料的情況下, 歷史久遠的牙雕業面臨重大衝擊, 不少老師傅被迫轉行, 但牙雕藝術家朱忠盛依然堅持發展. 出自他手的作品享譽國際, 當中更融入中國數千年的建築技巧, 令人嘆為觀止. 朱師傅亦毫不吝嗇, 講解牙雕的製作過程, 讓你大開眼界"--TVB website, May 21, 2015.