這個廚房不太熱, 也許還有點冷. 這裡的食物絶大部分無須烹煮, 「生吃」是這裡的飲食文化. 這是海洋公園的廚房, 一眾「食家」是來自五湖四海、數以千計品種的動物. 負責動物膳食的廚師主要是訓練員. 雖然不用烹煮, 可是, 每天廚房還是忙個不停. 訓練員經常要親自下廚, 清洗食材, 然後切成適合不同動物進食的大小及形狀, 甚至起皮、去內臟,功夫絶不會少. 他們還要觀察動物的進食情況, 了解其健康及對食物的喜好. 例如, 部分魚餌會加入蒜汁調味, 既可殺菌, 而大蒜的香味更是部分魚類的至愛. 至於在熊貓館, 每逢喜慶節日, 訓練員會特別製作應節食品, 讓熊貓大快朶頤. 今年的農曆新年, 訓練員又準備為大熊貓炮製什麼賀年美食? 預備好食材後, 來到訓練員最喜愛的時刻, 就是親手餵飼動物, 並進行訓練. 透過食物作為橋樑,「廚師」與動物就在這一刻增進感情, 建立互信. 這個廚房雖然冷冷的, 內裡卻滲着暖暖的人情味.