Theresa(姚麥麗敏)是飲食名傢江獻珠第一大弟子, 六十年代尾加入電腦行業, 從低層一直做到管理層, 是資訊科技界第一代女強人. 自細喜愛烹調, 年青時跟隨不同老師學煮菜, 更一直把食譜保留. 2007年, Theresa踏上退休之路, 過了兩年無所事事的生活, 在江獻珠老師的鼓勵下, 懷著對食物的熱誠, Theresa於六十歲時, 決定開創自己的食物品牌. 從資訊科技界踏入食品製造業, Theresa麵對種種難題, 她以過往累積得來處理危機的經驗, 加上一眾傢人朋友的支持, 終於順利推出三款過年糕點, 打響品牌名堂. 在人生踏進「後現代壯年」時期, Theresa憑著自己擁有年輕人所缺乏的經驗, 從生活累積出來的睿智, 開創一盤不純粹以金錢利潤為指標的生意. 由最初創業時祗得三款賀年糕點, 發展到今天有三十多款產品, 對Theresa來說, 可說是無悔人生.