正宗‧嚐素

開業超過一個世紀嘅齋菜館,至今傳承五代。馳名中外嘅傳統小食-齋滷味,盛載住唔少香港人嘅童年回憶而甜酸齋更加係最受食客歡迎。街坊們都長期光顧,好多人更加係慕名而來。老店能夠迄立至今,靠嘅就係幾代人嘅努力同堅持。面對第二個百年,佢哋又會點應對? 主持:李璧琦 受訪者: 彭任均(東方小祇園齋菜老闆 - 第四代主理人) 堅哥(東方小祇園齋菜點心/糕餅出品主廚) 偉師傅(東方小祇園齋菜齋滷味主廚) 彭守勤(東方小祇園齋菜第五代主理人)
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