糖尿病在香港愈趨普遍, 估計全港有超過70萬人患有糖尿病, 而且更有年輕化的現象, 實在不容忽視. 於中醫角度, 糖尿病又稱消渴病, 乃一病情複雜的慢性病, 防治時需配合適當食療. 兩道藥膳 - 清蒸綠茶魚則魚及生地黃煲瘦肉, 當中所用之綠茶及生地黃, 正是針對糖尿病病因的絶佳良藥.