今集介紹如何煮出「甜酸苦辣」俱齊, 既美味又有益之藥膳! 以香辣的原粒白胡椒, 加上豬肚煮出的一味「胡椒豬肚湯」, 可以幫助胃寒, 即慢性胃炎的病者驅寒和胃; 對於一些患有貧血症的朋友, 以紅棗煮出的「紅棗糯米糍」不但可以養血, 更有益氣補虛之效; 另外更有「烏梅甜酸骨」, 助你保護腸道, 防禦腸道炎症, 以及涼拌苦瓜, 解決因熱毒而生的成人暗瘡!