Tang, Leung-shun, Gary. 墨西哥包大家試得多, 墨西哥菜你食過未. 今集節目邀請了墨西哥餐廳創辦人謝海發講吓創業心得, 原來他大學畢業後, 曾先後報讀醫科及修讀法律; 大家都以為他會成為專業人士, 但最終他放棄專業的工作, 踏上創業之路. 在創業初期他參加了青年創業比賽, 除得到評判的肯定外. 最寶貴是他們意見, 令業務蒸蒸日上, 在工作上, 他表示人手分配是最大的困難.