我要做杯好豆漿

你可以為一杯豆漿去到幾盡? 對於經營素食快餐店的蔡金棠來說, 這是他近幾年來不斷思考的問題. 到了登六的年紀, 他退休之後把儲蓄都押於創業的夢想之上, 數字達四百萬之多. 蔡金棠本來任職理工大學體育老師, 08年提早退休, 主要想與太太過優哉悠哉的生活. 剛巧在股票市場有斬獲, 亦因為關心身體健康緣故, 用自己的資金一頭裁進素食行業, 認識了以製造豆類食品為主打的食店老闆並成為生意夥伴. 豈料遇人不淑, 不單投資化為烏有, 還要與拍檔對簿公堂, 弄至身心俱疲, 身邊人亦為他不值. 當大家都對蔡金棠的食店未寄厚望之際, 他卻以火浴鳳凰而重生的精神堅持下去. 先是攪好豆漿豆花的質量, 再與善心顧客合作在初一十五做派飯予長者的義舉. 好心人吸引更多的善男信女, 各方面幫他籌謀, 為蔡金棠開出事業上另一片青天.
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