嘉賓：葛明 (工業專員(創新及科技)) 上世紀70至80年代，香港輕工業曾傲視全球，但今天製造業佔經濟總量已跌至約1%。工業專員葛明有甚麼方法，可以令這個比例在未來10年提升至5%？香港想以創新科技引領傳統工業增值，優勢及困難又在哪裡？