不少香港人每天也收到推銷電話, 電話推銷從業員打電話搵生意, 成功機會率有幾高? 他們有什麼方法提高成功率? 另外, 大型企業往往透過客戶服務中心搵客或提供售後服務, 一些服務香港人的客戶服務中心更設於內地, 聘請當地人為香港人解答諮詢, 或向香港人推銷產品服務. 若你拿菲林去晒4R相片, 會發現大部分沖晒店收費介乎每張$1至$2, 但個別沖晒店郤索價$40一張? 2R相片比3R4R小, 但為何晒2R比3R4R更貴? 晒相費用為何沒有因應通脹而價錢上脹? 證件相收費為何比4R高這麼多? 沖晒店原來存在著很多有趣的經濟學現象. 經濟學中有許多概念不單有利於經營企業, 對於認識人生也是有益的. 沈沒成本這個概念就是其中之一. 如果一筆已經付出的開支無論作出任何選擇都不能收回, 這種成本就是沈沒成本. 面對這種無法收回的沈沒成本, 明智的人就會懂得取捨. 前農場餐廳創辦人陳興濤, 一度擁有48間分店, 惜遇97金融風暴, 致令他於2001年破產. 2005年他的破產令解除, 決定東山再起, 兩年前在上水開辦「農家意粉」餐廳. 經歷過貧與富, 陳興濤對現時社會上瀰漫的仇富氣氛, 有不同看法, 他覺得仇富不會為富有階層帶來不便, 反而社會上對低下階層的歧視更是問題所在. 對最低工資, 作為僱主的他亦認為將工資水平定於廿八元值得商榷. 仍為家人和生活打拼的陳興濤是怎樣看香港呢?