傳統民間手藝博大精深, 有剛有柔, 有的講求運勁有致, 有的要求手法精準輕柔, 孕育一雙雙獨一無二的巧手. 打白鐵及彩瓷工藝正是一剛一柔的極致代表. 兩門手藝各自出過甚麼狀元? 經他們「一手造成」的製成品雖然大異其趣, 卻打造出截然不同的兩片天地, 但各自有哪些地方值得用心細賞? 今集, 崔建邦(Amigo)、宋熙年兵分兩路, 拜會打白鐵的隱世師傅, 及糅合中西風格的彩瓷工藝傳人, 領略傳統民間手藝「剛柔並濟」的智慧! 現時香港依然看得到打白鐵的影蹤, 只是大家平時較少留意! 例如隱藏於商場及食肆的冷氣風喉, 還有見於舊式唐樓的白鐵信箱. 雖然打白鐵的手藝已日漸式微, 但從事打白鐵逾三十年的俞國強師傅不計較收入, 依然以這門手藝維生, 推動力何來? 俞師傅曾用白鐵打造過甚麼精緻的家品? 單憑簡單的工具敲敲打打怎樣變出精緻的花瓶? 且看俞師傅示範這門敲打藝術, Amigo在師傅指引下, 一手造成白鐵信箱, 過程中竟然不用一口釘, 也不用燒焊槍, 究竟當中有何魔法? 彩瓷源於廣州彩繪「廣彩」, 是六十年代香港盛極一時的加工手藝, 糅合中西兩種風格, 時至今天依然為歐美人士、名人甚至皇室貴族喜愛. 曹志雄先生是一家碩果僅存的廣彩瓷器廠的第三代繼承人, 聽他大談人手彩瓷層次質感, 便明白箇中妙處, 這門精巧的手藝如何一代一代承傳? 彩瓷經驗超過四十年的譚志雄師傅, 教熙年畫彩繪必須凝神聚氣, 談何容易? 且看譚師傅即席示範! 他的「徒弟仔」阿妹為何被這門手藝吸引, 自覓門路前來拜師學藝?