高和1920年代在上海開業，由於造鞋工藝精湛，名人如貝聿銘，金庸，包玉剛都曾是高和客人。高和經歷差不多一個世紀，經過他們的努力，以及近年社會從新認識'Bespoke'訂造藝術，有信心能守住這門手藝。亞民興昌逾百年歷史，本地不少政商界高層包括李嘉誠，李國寶是多年客人。為了保持製作水準，從不外包製作，每件西裝均屬「香港製造」。 主持：李璧琦 受訪者： 劉俊華（高和皮鞋公司店主） 潘應高（亞民興昌有限公司經理） 陳師傅（亞民興昌有限公司裁縫） 霍先生（亞民興昌有限公司顧客） 陳智思（行政會議前召集人） 楊師傅（高和皮鞋公司造鞋師傅） 劉洪義（高和皮鞋公司前店主）