柔力球是一項糅合了太極、羽毛球和網球元素的球類運動，分為表演性質的套路和競技性質的對打形式，玩法可柔可剛。由於輕鬆易上手，又對身心大有裨益，近年成為了長者喜愛的新興運動。有教練更開班授徒，積極將這項運動推廣給更多老友記認識，鼓勵他們多健身。「非遺錄」今集會去了解本地美食「港式蛋撻」的製作技藝和新潮流。