老店、人情

從前,大街小巷,總有不同類型的小店,為市民提供日常所需。現在,不少小店都從昂貴的租金中退下來,守不住了。仍然留守的,經過年月風霜,散發出獨有的味道。 店內的師傅笑稱這裡是老人院,平均年齡六十。在古董店林立的荷里活道上有一間不起眼的改衣工場,它本身也是一間古董店,內裡收藏的不是貴價古物,而是遺忘已久的人情味。店主朱仔師傅謙稱「都是大家夾錢食飯,人人都是老板」店內實行彈性上班時間,不用打卡,各自修行,唯獨是最熱鬧的就是那頓午飯。兩間工場的師傅聚首一堂,邊吃邊說。星期日,朱師母更會親自下廚,一煲老火湯,幾味小菜,幾十年來幾代人就此談笑度過。自言是工作狂的朱仔師傅,一星期開足七天,不開工便渾身不舒服,「就好似開了摩打咁,一定要郁」雖然店內大部份都是老師傅,但他對改衫行充滿希望,認為有需要就一定有人入行。幾年前收了入室女弟子,遲點還要多找一位南亞裔弟子,他說「睇見佢地成日都係用勞力搵錢無前途,希望教曉他們改衫,可以幫到佢地改善生活。」在掛滿衣服的工場內,各有各做,濃濃的人情卻在針線之間編織起來。 深水埗北河街街尾,有時會看見一位拿著雨遮反來覆去的人,不知就裡的還以為他是賣藝人。不過說他是賣藝人也不為過,一面鬍子笑起來鬍子跟著笑,賣遮補遮最愛的是藝術。「我是一個藝術家,細個讀書最叻係美術,依家得閒就整藝術品」。此言非虛,店內店外都掛滿了他的藝術品。由清代開始,邱老板的高祖父(父之曾祖父)在清朝已經賣百貨,到了現在已經是第五代了。幾十元的雨遮壞了可掉,但仍然有不少人拿來修補,有的是為環保,有的也為當中的感情。「曾經有一對年老夫婦攞了一把破爛了的雨遮來,說是丈夫送第一份禮物,因為呢個緣故,就算真係好爛我都盡力整返好,仲係免費。」其實免費的何止補遮,還有特別為老人家而設的有背摺椅、看更服務、查詢服務等等。正因如此,有時老板也會有免費的街坊小食甚至免費午餐呢。一間不足幾十尺的小店,凝聚了街坊情。   肥添又稱阿爹,是一家的靈魂人物,也是單車店的掌門人。由砌三輪車到租單車,到修理單車,一做就是六十年,到現在也是每天落鋪坐鎮。店外的一個小角就是他的寶座,肥添阿爹一時看看大兒子修車,一時到後巷看看,閒來幫點小忙,一天就這樣過去。兒女還少時,單車店是他們的遊樂場,七個兒女在店內幫忙店外遊戲,寄工作於娛樂,兒女大了就輪到孫兒,晚飯時間,眾人回來,一圍不夠坐,孩子一排的坐在鋪面,一家人的感情靠著一間小店一個阿爹維繫。晚上街燈亮了,店舖收工了,還看見阿爹一家團團的圍著的美好風景。 小店、老店是一種淡淡的味道,要細心品嚐才會領悟的淡雅,當中所蘊藏著的是不單是珍貴的歷史,更是那一份由年歲沉澱而來的情。
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